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生ハム 新レシピ

酒のつまみに自家製の生ハム、ベーコンを作っています。
ベーコンに関しては、「完成」を見たのでレシピはもう変えませんが、生ハムは試行錯誤中。

以前、ここに書いたレシピは、まだ試作段階。

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gerpike

Author:gerpike
長野県南部(伊那市)在住。

仕事はITあれこれ。

2006年11月に新居完成、と同時に薪ストーブ生活スタート!

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